Учёные обнаружили продукты, которые защищают от пищевых отравлений
Автор — врач кардиологАршинова Ирина АлександровнаГастроэнтерология Правильное питание Здоровый образ жизни Исследования показывают, что употребление большого количества цельнозернового хлеба, овощей и бобов может свести к минимуму риск потенциально смертельного пищевого отравления. Исследователи из Кембриджского университета утверждают, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки способствует развитию полезных бактерий в кишечнике. Они пришли к такому …