А также те, в которых этого вещества мало
Многие люди стремятся есть больше овощей, чтобы получать больше клетчатки. Это вещество помогает улучшить пищеварение, здоровье сердца, самочувствие, контролировать вес, снизить риск возникновения сахарного диабета.
© Pixabay/CC0 Public Domain
Овощи — отличный источник как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. Больше всего этого вещества содержится в зелёном горошке, авокадо, артишоках, пастернаке, кудрявой капусте, сладком картофеле, свёкле, моркови, брокколи, тыкве.
Довольно мало клетчатки при этом в спарже, сыром шпинате, цветной капусте, грибах, перце стручковом, помидорах, латуке, огурцах.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.